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L’ Orto Domestico

Creare un piccolo  orto in casa un desiderio di molti. ..

Innanzitutto,avrete bisogno di spazio, meglio se la vostra abitazione ha  un terrazzo.

L’esposizione è molto importante! E’ indispensabile che ci sia la luce del sole per almeno mezza giornata, questo fa si  che le piante crescano in altezza invece che in robustezza. L’esposizione a sud è indubbiamente  quella più indicata.

Procuratevi presso una serra  di terriccio da giardino e di una miscela sabbiosa-argillosa con cui riempire i vasi, che  potranno essere di ogni genere, l’importante è che mantengano la giusta umidità. Possono andar bene plastica,  legno, coccio o terracotta, ricordate che per ciascuno di essi andrà previsto un sottovaso. In alternativa, per cominciare, munitevi  di una cassetta di legno profonda, rivestite il suo fondo con un telo di plastica intagliato, versarvi il terriccio e livellatelo.

A questo punto tracciate delle linee parallele e piantate i vostri semi a qualche centimetro di distanza l’uno dall’altro. Infine ricopriteli con altro terriccio e innaffiateli delicatamente.

Per i successivi 15 giorni innaffiateli giornalmente e con poca acqua, se i semi germogliano tutti insieme,lo spazio nella vaschetta diminuirà,quindi sarà  necessario estirpare qualche piantina per lasciare lo spazio necessario  alle altre per crescere meglio.

Quando le piantine saranno cresciute, tagliate i rametti con regolarità per favorire la crescita delle nuove foglie, e bagnatele ogni tre giorni, evitando le foglie.

A piantine ben fatte, andranno trapiantate nei vasi con nuovo terriccio e segnalate con  lavagnette  per distinguerle (purtroppo  all’inizio non sarà molto facile riconoscerle).

L’orto in casa è oramai  una tendenza mondiale: secondo le Nazioni Unite sono 800 milioni le persone che praticano agricoltura urbana.Dopo Usa e Inghilterra, l’“urban farming” ha preso piede anche in Italia.

Peperoni e zucchine hanno soppiantato i classici gerani e le piante da balcone. Un po’ per la crisi, un po’ per passione, due famiglie su dieci sono attive in questa  forma di auto produzione urbana.

Coltivare un orto o prendersi cura di fiori e piante sul terrazzo e in giardino, secondo uno studio dell’Università di Uppsala in Svezia pubblicato sul “British Medical Journal”, allunga la vita soprattutto nelle persone di mezza età».

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