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Dolce è glamour e bontà

via Tripolitania, 4 Roma

DOLCE è un nuovo locale glamour  dal  design molto internazionale ricorda la Parigi o alla Vienna di altri secoli, è una particolarissima  location  nel quartiere Africano che propone una raffinata pasticceria artigianale a vista al piano terra che già preannuncia la particolarità del locale, dove il menù é al contrario, all’entrata si parte subito con l’ordinazione del ‘Dolce’, che verrà preparato espressamente durante la cena e verrà servito a fine pasto.

Da DOLCE ogni cosa offerta, pane, salse,  le prelibatezze dolciarie sono preparate dallo chef Alessandro Capotosti (allievo dello chef francese Stephan Betmon, famoso per i suoi macarons, diffusi in tutto il mondo ).

Da DOLCE si fondono vari stili, le immense vetrate a giorno ricordano molto i locali del Nord Europa. Domina un arredamento vintage,  divani di pelle invecchiata,vecchie credenze della nonna, bauli come tavolini . Ogni cosa contribuisce a creare un’atmosfera rarefatta,dove il tempo sembra essersi fermato.

Una scenografica  scala di ferro elicoidale, introduce al piano superiore dove si respira l’atmosfera tipica delle brasserie francesi con un’illuminazione calda e avvolgente. Qui una cucina originale degli anni ’50 ricostruita con tavolo imperiale da 12 persone ricrea un angolo casalingo per una serata tra amici.

 DOLCE é anche un Ristorante/Pizzeria dove assaggiare  piatti caratteristici: l’hamburger gourmet con patatine e salsa fatta in casa, le coloratissime Insalatone Nobili, arricchite con il tonno rosso appena scottato, bucce d’arancia,melograno e le melanzane.

La specialità è il tiramisù ‘fai da te’, dove gli ingredienti sono scomposti per poi essere riassemblati a seconda dei gusti dei commensali.

TEL: 0686215696  

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Pizzeria Griglieria I Butteri – Un indirizzo sicuro aperto fino alle 3 di notte

I Butteri di Piazza Alessandria (Viale Regina Margheriata) sono una delle pizzerie-griglierie più famose di Roma, ed è un locale sempre piuttosto affollato, in particolare da giovani universitari.
Specialità della casa oltre alla pizza (alta alla napoletana o sottile alla Romana) è la carne alla griglia.
Ai Butteri si mangia bene, c’è una buona scelta in grado di accontentare tutti, i prezzi sono abbastanza contenuti ed è possibile cenare fino a tarda notte. Il locale solitamente rimane aperto fino alle 3 di notte.
Il mio consiglio è di mangiare la Carne, in quanto la pizza (che di per se sarebbe anche buona) per un pò di appeal quando nell’aria si sente forte l’odore della carne sulla griglia.
Ampia la scelta anche per gli antipasti (i fritti sono quelli che vanno per la maggiore!) ed i dolci.

Pizzeria Griglieria I Butteri

Pizzeria Griglieria I Butteri

 

Bistecca ai Butteri

Bistecca ai Butteri

Nel dettaglio :

  • Pizzeria Griglia & Co. I Butteri
  • Piazza Regina Margherita , 15 Roma  Tel. 06 44250904
  • Piazza Regina Margherita, 28 Roma Tel. 068548130
  • Parcheggio convenzionato
  • Aperto pranzo e cena fino alle 3.00